Ansvarlig Kokk – dagtid
Matigruppen AS er en nystiftet aktør innen mat & drikke. Med et stort hjerte for mennesker, fag og opplevelser setter vi en ny standard for restaurantdrift. Ambisjonene er like store som det er rom i mathjertene våre og vi gleder oss til at akkurat deg skal bli med oss på ferden.
Nordisk Gourmet Bistro
Trondheims gamle og ærverdige Toldbod er vårt første lokale og flaggskipet i Mati-satsingen
Tollbua er en leken gourmetbistro med lokale råvarer og smaker fra hele verden. Maten skal være ekte og nyskapende med en tydelig kvalitetsprofil. Vi har en av byens beste vinkjellere og kan love deg fantastiske kombinasjoner mellom mat og vin. Hos oss kan du glede deg til et godt måltid laget av kokker som brenner for faget, servert med smil og engasjement, og med perfekt tilpasset drikke i glasset.
På Tollbua kan vi ta imot grupper i alle størrelser, enten dere er 5, 50 eller 150. Våre lokaler kan tilpasses de fleste arrangementer, og passer utmerket til både banketter og mingling.
Tollbua er et fullservice mat- og vinhus hvor vi serverer den maten vi elsker.
Har du lyst til å bli med på laget?
Hos oss får du en arbeidsplass med store utviklingsmuligheter, gode ordninger for helg og ferier, konkurransedyktige betingelser og muligheten til å jobbe med de beste kollegene i bransjen.
Vi ønsker beholde våre nøkkelpersoner over lang tid, og for rett person er det gode muligheter til etterutdanning, studieopphold og videre muligheter i konsernet.
Vi søker fagglade og lekne medarbeidere som elsker gjestene og jobben sin.
Send oss en søknad, vi gleder oss til å høre fra deg!
Ansvarlig Kokk – dagtid
- Vi søker en motivert kokk til å ta ansvar for kantine på Tollbua
- Mandag til fredag
- Kokken vil også ha ansvar for arrangementer på dagtid på Tollbua
- Ytterligere ansvar vil inkludere mis en plas til kveldsservice
- Arbeider tett med kjøkkensjefen og sous chefen
Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:
- Relevant erfaring fra lignende stillinger
- Stor arbeidskapasitet
- Stort engasjement for faget og gjesteopplevelser
- Interesse for økonomi og drift
- Erfaring med personalledelse og vaktlistesystemer
- Fleksibel og løsningsorientert
- Fremoverlent og energisk
- Gode medmenneskelige egenskaper
Søknader sendes til work@mati.no
