Musikalsk Helaften (Food Meets Music) at Tollbua, part Trondheim Chamber Music Festival 2024

Kalender

Tollbua Christmas

fra 22. oktober

Jul på Tollbua

Det skjer mye spennende på Tollbua denne julen! Fra smakfulle menyer til festlige kvelder – reserver plass allerede nå og opplev den unike stemningen i Trondheims historiske tollbod.

9. oktober

Aftenposten vinkurs med P.A. Larsen

Aftenposten har gleden av å invitere til en historisk smaking. Vinekspert Tølløv Foss Heggem vil vise frem P.A. Larsen -porteføljen, som nå består av viner fra Burgund, Bordeaux, Pfalz og Rioja. Tølløv vil fortelle om norsk vinhistorie og ta et dypdykk i P.A. Larsen-historien, med 8 viner å smake.

Julebord season at Tollbua! (Christmas parties in the South Wing)

16. oktober

Lutefisk i Sørfløyen 

Som tradisjonen tilsier starter vi julefeiringen med lutefisk! Bli med i Sørfløyen torsdag 16. oktober når vi inviterer til vår populære lutefiskaften. Kvelden byr på to serveringer med alt tilbehør, 3 øl, 2 akevitt, vann (m/u kullsyre), og kaffe fra Pala til 1245,-

Winemaker’s Dinner with Burgundy producer Bouchard, at Tollbua restaurant in Trondheim – Thursday 23rd October 2025

23. oktober

Winemakers middag med Bouchard 

En kveld i Burgunds tegn 🍷✨ En eksklusiv winemakers middag med Bouchard Père & Fils, en av Burgunds eldste og mest prestisjetunge vinprodusenter. En sjelden opplevelse for vinelskere i Trondheim.

Chef's Kitchen in Tollbua's South Wing, set up for a festive dinner at Christmas time

Fra 22. oktober…

Julebord

Pakketilbud kun 1.850,- per person. Dere får en treretters meny med vinpakke, aperitif, kaffe, vann (m/u kullsyre) og romleie også inkludert. Tilgjengelig fra 22. oktober med forbehold om kapasitet (min 8 personer). Lutefisk eller juletallerken også tilgjengelig.

wine in a decanter at Tollbua, ready for a wine tasting course

6. november

Winemakers middag med Barolo produsent, Aldo Conterno

Barolo har de siste årene blitt en av nordmenns absolutte favorittviner, og dette blir derfor garantert en populær kveld på Tollbua, med noen av Italias mest ettertraktede viner i glasset.

Fisketorget Stavanger

6. november

Fisketorget tar over Tollbua:
Food & Fun

To unike kvelder på Tollbua 🍴✨ Fisketorget fra Stavanger tar over kjøkkenet – med en eksklusiv sjømatmeny og sin berømte lutefisk! Denne kvelden tar Fisketorget over hele restauranten. Det serveres kun én meny, dørene åpner kl. 18.00 og matopplevelsen starter kl. 19.0

Lutefisk Fisketorget Stavanger

7. november

Fisketorget tar over Tollbua: lutefiskaften

To unike kvelder på Tollbua 🍴✨ Fisketorget er kjent langt utenfor Stavanger for sin legendariske lutefisktradisjon, og nå tar de med seg sin egen fisk til Trondheim for å gjenskape opplevelsen i Sørfløyen.

Beef Tenderloin, part of the party menu in Tollbua's South Wing

Hver tirsdag

Tirsdagsgildet i Sørfløyen 

Hver tirsdag åpner Tollbua for grupper (min 8 personer) – med et svært smakfullt pakketilbud! For kun 1.395,- per person får dere en treretters meny med vinpakke. Aperitif, kaffe, vann (m/u kullsyre) og romleie også inkludert.

Tollbuas spelt bread dish

onsdag-fredag

3-retters tilbud

Treretters meny med sesongens høydepunkter fra hovedmenyen – for kun 595,-! Tilgjengelig onsdag-fredag, seating kl. 16.-18

Hver lørdag

Lørdagslunsj

 Vi tilbyr 3-retters lunsj og vår Lounge-meny mellom kl.12 og 16 på lørdager, kun 595,-
(siste seating kl.14:30)