Nyttårsbord i Sørfløyen – fra 7. janaur 2026
Sent ute med å bestille julebord i år? Benytt deg av vårt nyttårsbord pakke, inkluderer:
– aperitif
– 3-retters middag
– vinpakke (tre glass, alkoholfi tilgjengelig)
– vann (m/u kullsyre)
– kaffe fra Pala
– romutleie
1495,-/person
Tilgjengelig fra tirsdag til fredag fra 7. janaur
Book Nyttårsbord i Sørfløyen:
📧 booking@tollbua-trondheim.no
📞 9600 4070
Nyttårsbord Gruppemenyer 2026
3-retters meny #1
Kalv tartar
Grønpepper, rug, Høvding Sverre XO
(inneholder: egg, rug, melk)
***
Kveite
Vin Jaune, kål, pimento d’espelette, potet.
(inneholder: fisk, melk)
***
Krem karamell
Eple, kvede, vanilje
(inneholder: egg, melk)
3 retters meny #2
Lett grillet ørret
Yuzu ponzu, nyr, agurk.
(inneholder: fisk, melk, egg)
***
Kalv culotte
Vinterens primøre, sopp, Szechuan, potet
(inneholder: melk, sulfitt)
***
Sjokolade delice
Bokhvete, solbær, vanilje.
(inneholder: egg, melk)
Drikkepakke
Vi har en av byens beste vinkjellere og kan love deg fantastiske kombinasjoner mellom mat og vin.
Romutleie Inkludert!
Tollbua har et bredt utvalg av spennende selskapslokaler, som kan også kombineres for å skape et unikt sted for å feire livets viktige begivenheter.
Disse inkluderer:
Chambre Séparée – med plass til opptil 12 personer
Chandelier Room – med plass til opptil 16 personer
Chef’s Kitchen – for selskaper på opptil 40 personer
The Lounge – perfekt for aperitiff eller for privat utleie
Conference – vår flerbruksplass for opptil 140 sittende gjester
Det finnes også spesielle bord inne i restauranten som kan romme større grupper og tilbyr en spesiell matopplevelse:
Chef’s Table – et eksklusivt bord for 10
Champagne Table – ‘semi-privat’ bord ved restaurant
Book Nyttårsbord i Sørfløyen – fra 7. janaur 2026
📧 booking@tollbua-trondheim.no
📞 9600 4070
