Onsdag 21. januar, fra kl.16
Onsdag 21. januar byr Tollbua på en eksklusiv trøffelkveld med nøye komponerte retter og en uforglemmelig matopplevelse.
Du kan løfte middagsopplevelsen med trøffel på Tollbuas 3-, 4- og 6-retters menyer, prøve kamskjellretten vår med rikelig av det svarte gullet – eller nyte en risottorett laget spesielt for anledningen.
Bare book bord gjennom de vanlige kanalene. Du kan legge til trøffel på menyen ved ankomst – spør gjerne servitøren om råd!
Trøffelkveld på Tollbua – menyer
Legg til trøfler til måltidet ditt!
6-retters meny (på 5 retter) +600,-
4-retters meny (på 3 retter) +350,-
Trøfler er tilgjengelig hele onsdag kveld, og også videre utover resten av uken, så langt beholdningen rekker.
Denne kvelden vil vi også servere en egen ekstrarett, laget av Christopher Davidsen spesielt for anledningen. Prøv vår trøffelrisotto, servert med tørket reinsdyrhjerte og lagret Høvding Sverre XO-ost. 295,- per portion.
Du kan også velge å få en raus porsjon svart trøffel lagt til på hvilken som helst enkeltrett, inkludert restaurantens signaturrett med kamskjell. Anbefales på det varmeste! 200,- per rett.
